红薯板栗巴克斯
巴斯克蛋糕(GATEAU BASQUE)是法国西南部、巴斯克地区的传统点心。主要原料有低筋面粉、无盐黄油、细砂糖。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/12
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红薯蒸熟压碎备用
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步骤2/12
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奶油奶酪室温软化,加入砂糖翻拌均匀
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鸡蛋分三次加入,每加入一只鸡蛋,必须完全混合后再加入第二只鸡蛋
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奶酪糊倒一半去红薯泥中拌匀,如果想更细腻,红薯泥可以过筛一次。
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步骤5/12
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奶酪糊和红薯泥充分混合。我这次买的红薯属于糯粉类别,所以看起来有点干。
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八寸活动烤盘,底部倒入原味奶酪糊
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摆上即食板栗,板栗也可以自己煮
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最后倒入红薯泥铺平
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烤箱220度预热,烤30分钟,冷却后放冰箱冷藏4小时即可享受
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步骤10/12
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香喷喷
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多层口感
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最后一步
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赶紧尝试一下吧,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-13
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