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羊肉爆秋葵

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天蝎座小菜姬

秋葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。秋葵具有补肾填精、保护肠胃、改善贫血、补钙、美容养颜的功效。秋葵炒羊肉吃的功效是可以增强抵抗力，秋葵中含有多种维生素及矿物质，羊肉中含有丰富的蛋白质，这些营养成分食用以后都可以帮助身体生长发育，并且为身体补充能量，可以一定程度上提高免疫力。秋葵属于蔬菜类，羊肉是一种肉类食物，一起食用有利于互补营养，可以为身体补充所需的营养。 今天就和大家分享一下，羊肉爆秋葵的做法，供您参考。喜欢的小伙伴要去试一下哟！ 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
羊腿肉 300g
、
秋葵 400g
、
蒜 半头
、
红椒 1个
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
盐 3克
、
蚝油 1/4勺
、
鸡精 1克
烹饪步骤
小贴士

1.羊肉可以选羊腿肉和羊里脊，炒制时间不宜过长，一定要急火快炒。保持羊肉的鲜嫩，否则羊肉容易老咬不动。 2.可以根据您的口味，将红椒换成小米辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-13

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