凉拌木耳腐竹(减脂餐)
超好吃的凉拌菜,可以原地开店的配方,拌啥都好吃,特别适合夏天,简单美味,喜欢的蔬菜都可以加进来。(低热量的减脂餐,减肥也可以放心吃)
10克
22克
25克
277
千卡
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步骤1/7
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腐竹和木耳提前泡发,腐竹切成块,木耳撕小块;黄瓜半根,洋葱半个(大洋葱的话,四分之一个)
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步骤2/7
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水烧开,加入半勺食盐,木耳和腐竹焯水1分钟;
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步骤3/7
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木耳和腐竹焯水后过凉水,会更脆爽;
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步骤4/7
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黄瓜拍一下切块;洋葱顺着纹理切成条状;
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步骤5/7
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准备凉拌汁:蒜瓣4个切末,葱头切末,小米椒一个切圈,辣椒粉一大勺,白芝麻一大勺,麻辣鲜或十三香一茶匙,白糖半茶匙,盐半茶匙,用热油浇出香味,加入两勺生抽,两勺香醋,一勺蚝油,搅拌均匀)另外准备一小把香菜切段,一小碟油炸花生米;
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步骤6/7
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将料汁淋在木耳腐竹黄瓜洋葱上;
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最后一步
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带上手套,将酱汁与菜抓拌均匀。
清爽的凉拌菜,快手简单,非常适合夏天哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-13
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