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芹菜拌腐竹的做法

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芹菜拌腐竹

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芹菜一把

、

腐竹 1把

、

盐少量

、

辣椒 1个

、

白糖 1勺

、

油适量

、

大蒜 2瓣

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/10 点击查看大图
将腐竹剪成均匀的小段
步骤3/10 点击查看大图
将腐竹用温水泡软
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将芹菜切成小段泡水清洗干净
步骤5/10 点击查看大图
将芹菜放入锅中焯下水
步骤6/10 点击查看大图
腐竹也焯下水
步骤7/10 点击查看大图
准备酱汁：蒜末、生抽、白糖、盐、热油各适量
步骤8/10 点击查看大图
将酱汁和食材拌在一起搅拌均匀入味
步骤9/10 点击查看大图
装盘放上辣椒和白芝麻点缀
最后一步点击查看大图
拍上成品图，一道清爽可口的芹菜拌腐竹就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-12

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