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手撕盐焗鸡的做法

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手撕盐焗鸡

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夏天必备凉拌菜，今日推荐手撕盐焗鸡，清爽不油腻，鲜嫩多汁，超级好吃！参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

鸡腿 2只

、

洋葱半个

、

小米椒 2个

、

盐焗粉 15克

、

生抽一勺

、

香油一勺

、

香菜适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡腿清洗干净撒，撒上半包盐焗粉，即15克
步骤2/12 点击查看大图
淋入适量的食用油
步骤3/12 点击查看大图
再把鸡腿两面涂抹均匀，腌制两个小时以上
步骤4/12 点击查看大图
锅里提前烧开水，水开上锅蒸30分钟
步骤5/12 点击查看大图
蒸好之后取出来倒掉蒸汽水，然后晾凉
步骤6/12 点击查看大图
然后用手撕成小条
步骤7/12 点击查看大图
加入切好的小米椒
步骤8/12 点击查看大图
放入香菜
步骤9/12 点击查看大图
放入洋葱
步骤10/12 点击查看大图
加入生抽
步骤11/12 点击查看大图
加入香油
最后一步点击查看大图
拌均匀即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-11

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