夏日辣椒香菜小咸菜
有手就会，超级无敌爆简单！天气热不想下厨房，做一次吃一周，香辣入味，汤汁拌饭拌面超香！ 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/5
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准备食材，辣椒和香菜洗净控干水分备用。
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步骤2/5
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锅中热油，比平时炒菜多一点，下辣椒，中小火煎至虎皮状。下香菜炒软。
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步骤3/5
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加酱油，末过辣椒一半即可。再加2小勺糖，因生抽有咸味，不用再加盐。
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步骤4/5
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小火咕嘟2分钟。
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最后一步
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装在密封玻璃瓶冰箱冷藏里，天气炎热不想炒菜，加到米饭和面条里特好吃！香菜哏啾啾，辣椒辣的爽！
1.可增大食材用量，加黄瓜或是小米辣等喜欢的食材，对应的调料等比增加即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-11
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