木耳炒肉
今天用木耳和猪里脊做一道下饭的小炒，配上一碗香喷喷的大米饭，比大鱼大肉好吃多了，特别适合夏天哦。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
6克
22克
8克
178
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/13
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毛木耳清洗干净，去掉根蒂
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步骤2/13
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切成细丝
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步骤3/13
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生姜切片
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步骤4/13
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大蒜切末
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步骤5/13
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泡椒切碎
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步骤6/13
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青红辣椒切圈
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步骤7/13
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猪里脊切丝
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步骤8/13
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加生抽，食盐，五香粉，鸡精，淀粉抓匀腌制一会儿
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步骤9/13
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锅中烧油，加入猪肉翻炒均匀至变色
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步骤10/13
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加入姜蒜，辣椒和泡椒炒出香气
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步骤11/13
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加入木耳丝翻炒均匀
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步骤12/13
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加入适量食盐和生抽调味
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最后一步
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美味完成
腌肉时最后封上一层食用油，这样肉才鲜嫩多汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-09
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