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香辣孜然杏鲍菇的做法

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香辣孜然杏鲍菇

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简单快手的孜然杏鲍菇，竟然能吃出烤肉的味道，超级好吃！参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

杏鲍菇 2个

、

蒜 3瓣

、

孜然粉 1勺

、

辣椒粉一勺

、

盐适量

、

白芝麻 1勺

、

生抽一勺

、

葱一根

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备2个杏鲍菇
步骤2/16 点击查看大图
杏鲍菇洗干净切片再撕成条
步骤3/16 点击查看大图
锅里烧开水，下入杏鲍菇焯水至断生，捞出过冷水
步骤4/16 点击查看大图
把杏鲍菇攥干水分
步骤5/16 点击查看大图
大蒜拍碎切成蒜末
步骤6/16 点击查看大图
小葱切葱花
步骤7/16 点击查看大图
起锅烧油，下入蒜末炒香
步骤8/16 点击查看大图
下入杏鲍菇翻炒均匀
步骤9/16 点击查看大图
加入适量的盐调味
步骤10/16 点击查看大图
加入一勺生抽
步骤11/16 点击查看大图
加入适量孜然粉
步骤12/16 点击查看大图
加入一勺辣椒面
步骤13/16 点击查看大图
加入适量鸡精
步骤14/16 点击查看大图
撒上葱花即可
步骤15/16 点击查看大图
盛入盘中，撒上熟白芝麻，香辣孜然杏鲍菇就做好了
最后一步点击查看大图
成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-09

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