糖醋莲藕、超级简单、好吃清甜
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步骤1/12
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莲藕两节、一斤、这个季节的藕非常的嫩、凉拌、炒了吃都可以
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步骤2/12
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除去外皮、一个小米辣
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步骤3/12
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切薄薄的片
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步骤4/12
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藕片切好后用白醋浸泡一会儿
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步骤5/12
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浸泡后的莲藕沥干水分、一个蒜拍碎切末、小米辣切圈备用。
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步骤6/12
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锅中放入适量的香油
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步骤7/12
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油热后放入、小米辣、蒜未煸香
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步骤8/12
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加入藕片、翻炒、盐少许
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步骤9/12
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炒制变色加入适量的白糖翻炒
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步骤10/12
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在加入一勺白糖、翻炒、这个糖的多少安个人喜好、喜欢吃甜的就多加一点。
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步骤11/12
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翻炒均匀放少许鸡精调味即可
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最后一步
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装盘开吃
藕的功效、增强免疫力、止血、补益脾胃、其中含植物蛋白质、维生素以及铁、对于身体非常有益。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-09
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