酱鸭舌好吃到停不下来
浓油赤酱好吃到停不下来的酱鸭舌，夏天和啤酒是绝配哦～ 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
99克
87克
23克
1267
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/9
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鸭舌清洗干净，冷锅冷水加鸭舌葱姜料酒大火煮沸后再煮2分钟左右。
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步骤2/9
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捞出鸭舌清洗干净备用。
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步骤3/9
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炒锅烧热加适量食用油，下八角桂皮香叶姜片爆香。
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步骤4/9
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加生抽老抽料酒冰糖再加入二小碗清水。
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步骤5/9
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加入鸭舌，盖盖大火煮开后转中小火焖煮10分钟左右。
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步骤6/9
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煮至鸭舌入味。
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步骤7/9
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加葱段开大火收汁。
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步骤8/9
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汤汁基本收干就可以出锅。
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最后一步
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摆盘后撒上葱花，浓油赤酱好吃到停不下来的酱鸭舌，夏天和啤酒是绝配哦～
鸭舌收汁时先大火再中小火慢慢收 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-08
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