蒜味笋干炒葫芦
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步骤1/10
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沼虾买了半斤，剥肉留虾尾处虾壳（好看），咸笋干提前浸泡，葫芦买的较大，已是第三次吃了。
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步骤2/10
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蒜头拍了去皮，只喜欢香味的用刀拍下后不要切碎，下油锅增香后即可捞出，葫芦切片，笋干切小段，已准备妥当。
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步骤3/10
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稍微加点油，看着多，其实油加的比较少，稍微加点盐，先下蒜头。
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步骤4/10
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先将笋干下油锅翻炒片刻。
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步骤5/10
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下虾肉。
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步骤6/10
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下葫芦炒。
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步骤7/10
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翻炒后加水，水开后尝味道加盐，盐少量即可，笋干里还会有盐出来的，加糖，加点味精，等葫芦熟了即可出锅。
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步骤8/10
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很喜欢这个味道。
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步骤9/10
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怎么看都喜欢。
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最后一步
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很想推荐的一个菜，有机会大家可以试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-08
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