春饼的简单做法，层薄如纸，卷肉卷菜都好吃
哈喽，今天分享春饼的家庭做法 夏天胃口差，做点春饼卷菜卷肉都很香 食材根据食量自行增减 做法简单，安排起来吧
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步骤1/9
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1.面粉加盐搅拌均匀
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步骤2/9
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2.面粉一半70克开水搅拌，一半70凉水搅拌
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步骤3/9
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3.揉成面团
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步骤4/9
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4.揉成长条，切分等份的面剂，全部团好放在盘子里，表面刷油，盖上保鲜膜醒面半小时
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步骤5/9
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5.一勺面粉，一勺食用油，调个油酥
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步骤6/9
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6.醒好的面剂全部擀成饺子皮大小的面皮，取一张面皮抹上油酥，再盖一张面皮，2张或4张或8张重复叠在一起
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步骤7/9
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7.叠好的面剂擀成圆饼
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步骤8/9
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8.平底锅或电饼铛预热不刷油，放入面饼，两面翻，鼓起熟透揭开即可
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最后一步
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卷菜卷肉都好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-08 · 安徽省
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