冬瓜酿肉
冬瓜平常都是红烧或是煲汤嗤,今天换了一个新吃法,把冬瓜切成薄片卷少许肉像一束束花一样,既有颜值,又美味,解腻又开胃。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
-
步骤1/11
点击查看大图
梅花肉剁碎,加入1勺生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉少许淀粉搅拌均匀腌制20分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
冬瓜切成长长的薄片
-
步骤3/11
点击查看大图
加入少许腌制好肉沫
-
步骤4/11
点击查看大图
卷起
-
步骤5/11
点击查看大图
全部卷好装盘
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中水开,放入锅中隔水蒸15分钟左右
-
步骤7/11
点击查看大图
出现透明状即可
-
步骤8/11
点击查看大图
盘中多余的水倒入锅中,加入少许生抽、蚝油、太太乐鸡汁、少许水淀粉、葱头
-
步骤9/11
点击查看大图
煮至汤汁浓稠
-
步骤10/11
点击查看大图
把汤汁淋入蒸好的冬瓜上,撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
淋入少许热油,激发出葱香味。低脂解腻的冬瓜酿肉就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-07
冬瓜酿肉的相关分类
冬瓜酿肉的相关推荐
-
夏天应季【冬瓜酿肉】补水又低脂!
21944人看过 -
#流感季饮食攻略#蒸冬瓜肉卷
127122人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11478273人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13968547人看过 -
照烧鸡腿饭
56758564人看过 -
蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它
7795638人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸鲍鱼
4900429人看过 -
红烧带鱼
4009720人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
7989008人看过 -
冬瓜酿肉
58017人看过 -
东北大冷面
39166人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#蒸蒜蓉金针菇
163501人看过