超级下饭的蒜蓉金针菇粉丝巴沙鱼
天气越来越热了，胃口也变差了，人么也懒洋洋的不想做饭，今天就推荐给大家，超级下饭，鱼肉鲜嫩多汁，营养又美味，简单快手的蒜蓉金针菇粉丝巴沙鱼，保你吃一碗饭都不够。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
36克
77克
54克
799
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/6
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先把粉丝用温水泡软备用；
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步骤2/6
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将巴沙鱼切成块状，加入料酒、盐和白胡椒粉抓匀备用；
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步骤3/6
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大蒜切碎末，葱和小米椒切成圈；
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步骤4/6
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热锅中倒入油，下蒜蓉煸香，加入生抽、糖和水，煮开后倒出备用；
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步骤5/6
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盘子里铺上粉丝，再铺上处理好的金针菇，放上鱼块，浇上蒜蓉汁，蒸锅水开后入锅，大火蒸10分钟左右即可；
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最后一步
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蒸好后撒上葱花和小米椒就可以开吃啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-06
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