时令鲜食#清爽莴笋
浏览 160783 · 收藏 5338
将做法保存到手机
#时令鲜食#夏天的蔬菜就像是高温中的一缕凉风,破除沉闷的空气,带来沁爽的凉意,高温带来胃口不振?一道清爽解腻的清爽莴笋唤醒你的食欲! 翠绿的莴笋切成长条,经历盐的腌制,锁住了水分,留住了脆爽的口感,同时也去除其本身的口味,只留清甜。加入小米辣、蒜末、花椒搅拌,最后添加“太太乐原味鲜”头道生抽酱油,咸鲜适口,激发莴笋本味鲜香。清清爽爽、开胃下饭,解腻又解馋~ 炎炎夏日,做法简单,美味不减的清爽莴笋怎能错过?试试看吧,希望大家每天都有好胃口! 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! #戳链接#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
莴笋切成长条,加2勺盐抓拌均匀,腌制2个小时。
-
步骤2/4
点击查看大图
莴笋条中间用刀竖着开一条线,翻过来变成麻花状。
-
步骤3/4
点击查看大图
沸水焯水,莴笋下开水烫一分钟。
-
最后一步
点击查看大图
捞出后加适量的小米辣、蒜末、花椒,淋上热油和'太太乐原味鲜'头道生抽酱油拌匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-05
换个做法
莴笋的相关分类
莴笋的相关推荐
-
菠萝咕噜肉
2436777人看过 -
板栗鸡
2273762人看过 -
精致好菜#外婆红烧肉 | 重阳节美食
398834人看过 -
《高阶菜谱》平桥豆腐羹
292728人看过 -
细腻爽滑的青豆虾仁炖蛋
5534368人看过 -
菜底彩椒炒茭白
170478人看过 -
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
2337390人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉
203078人看过 -
鲜法菜谱-龙虾拌秋葵
608334人看过 -
快手美味#酸汤肥牛
1996195人看过 -
番茄芥末虾仁炸薯条
12624人看过 -
清蒸螃蟹的灵魂蘸料汁
4229人看过