开胃下饭的茄汁日本豆腐
浏览 193078 · 收藏 1423 · 学做 9
日本豆腐其实就是鸡蛋豆腐,鸡蛋在日语里写作‘玉子’,不知为啥国内称为日本豆腐,或许当年厂家是为了蹭日本的流量? 现在很多农庄都有自制的鸡蛋豆腐了,新鲜的味道很不错,如果你们没试过的话,真的可以尝试一下。 袋装的日本豆腐总觉得有股腥味,所以我喜欢用偏重口味的做法盖住它。 这种做法放了点番茄酱,吃起来酸酸甜甜的,让人忍不住胃口大开。
营养分析
查看详情
19克
24克
26克
315
千卡
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
找个碟子装点淀粉,把日本豆腐切成筷子厚的片,放淀粉里裹上。葱姜蒜切末备用。
-
步骤2/5
不粘锅里放多点油,油温5成热时下日本豆腐,小火慢慢煎。煎到两面金黄时,就可以捞出备用了。不需要总是翻动,就是比较费时间。
-
步骤3/5
趁着煎日本豆腐的时间,来调个料汁。2勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺番茄酱1勺糖加半碗水,搅拌均匀,放一边备用。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-07-05
换个做法
茄汁日本豆腐的相关分类
茄汁日本豆腐的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
742332人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
735600人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#家常日本豆腐
162586人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8300665人看过 -
擂椒皮蛋
865428人看过 -
脆皮日本豆腐
8460983人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#红烧日本豆腐
309370人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
608117人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
241002人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
650048人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3006035人看过 -
竹笋炒牛肉
581448人看过