生煎包(家庭版)
浏览 170654 · 收藏 1054 · 学做 4
将做法保存到手机
第一次做,成功了,而且很好吃
营养分析
查看详情
158克
128克
299克
3117
千卡
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
①面粉、盐、酵母、泡打粉放一起搅拌均匀,再加水揉面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置一个小时发酵,发酵好后继续揉搓,排出里面的空气然后揉光滑。
-
步骤2/3
点击查看大图
猪肉馅加入适量生抽,耗油,胡椒粉料酒,和煮皮冻(猪皮或鸡爪猪蹄等加姜葱料酒煮出来的汤,放凉就是了。)搅拌均匀。面粉分成小面团,压成面皮放肉馅包好。
-
最后一步
点击查看大图
③平底锅加入多一点的油,包子一个一个摆上,中火煎两分钟左右加入小半碗热水盖盖焖熟,大概八分钟左右。
小贴士
加泡打粉做出来会更松软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-03
换个做法
生煎包的相关分类
生煎包的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1179106人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
741554人看过 -
生煎包
10815人看过 -
椒盐猪蹄
320431人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4438244人看过 -
披萨饼胚
260977人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
608032人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒸面
367791人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
398687人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
649984人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5350383人看过 -
山药小饼
212157人看过