超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
每次做这道菜,米饭都得多做点,太下饭了
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步骤1/7
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备料,辣椒拍扁切段,配菜切好,鸡蛋可以打可以不打
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步骤2/7
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不打直接下锅也很漂亮油温不能抬高
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步骤3/7
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煎好切块,装盘备用
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步骤4/7
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下辣椒翻炒,加点盐调底味辣椒一直炒出虎皮,放姜蒜继续翻炒一分钟,把姜蒜煸出味。
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步骤5/7
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现在准备放调味料,记得关小火免得糊锅1勺生抽1勺耗油半勺老抽1勺老干妈(没有可以不放)刚刚炒好的鸡蛋
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步骤6/7
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大火继续翻炒1分钟左右,感觉锅太干的可以稍微加一点点水,湿润一下锅
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-03
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