八分钟鲈鱼煲
鲈鱼刺少而肉质嫩美，一半都会做成清蒸菜式，凸显它的鲜，这次我用它做一道同样突出它鲜嫩的做法，只需要短短八分钟的时间，就可以吃到鲜嫩入味的鲈鱼。 参与活动: #我的夏日味道vlog#
2克
7克
34克
241
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/8
点击查看大图
鲈鱼洗净后对半切开，再改刀切成鱼条；
-
步骤2/8
点击查看大图
加入盐半勺、胡椒粉2克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺，再加上姜丝和葱段，抓匀腌制半小时；
-
步骤3/8
点击查看大图
砂锅中倒入适量的油，下入姜片和蒜粒煸至金黄；
-
步骤4/8
点击查看大图
放入切好的洋葱块炒至断生；
-
步骤5/8
点击查看大图
将腌好的鱼条整齐地码放在洋葱上面；
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上锅盖，沿锅边淋一圈白酒，中火焖制八分钟；
-
步骤7/8
点击查看大图
打开锅盖，撒葱花；
-
最后一步
点击查看大图
鱼肉鲜嫩，方便快手；
半糖有话说～
1、大蒜一定要多放些，因为砂锅焗过的大蒜说不定比鱼肉还好吃；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-02
鲈鱼煲的相关分类
鲈鱼煲的相关推荐
-
鲈鱼煲
16751人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1231605人看过 -
擂椒皮蛋
879286人看过 -
八分钟鲈鱼煲 | 健脑鱼类快手做 老人小孩都爱吃
386270人看过 -
家常鲈鱼啫啫煲
149001人看过 -
香焖鲈鱼#餐桌上的春日限定#
1298504人看过 -
油皮酱肉包
670550人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105201人看过 -
竹笋炒牛肉
586438人看过 -
茄汁大虾
30865301人看过 -
#万物皆可搭#鲈鱼豆腐煲
140709人看过 -
煲仔鲈鱼
61170人看过
