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酸汤鱼

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K一小灶

✔️这碗酸汤鱼来的正是时候❗️这才是打开夏天的正常方式啊❗️ ⭐️社交恐惧症的我再也不尴尬❗️不用迎合他人囗味❗️分分钟钟搞定自己的胃❗️一个人也要好好吃饭哦❗️ 参与活动: #我的夏日味道vlog#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
酸汤酱 500克
、
黑鱼 300克
、
淀粉 2克
、
盐 2克
、
蛋清 半勺
、
姜 2片
、
油 20克
、
金针菇 50克
、
杏苞菇 50克
、
魔芋 50克
、
娃娃菜 半颗
、
青花椒 2串
烹饪步骤
小贴士

1.鱼片用淀粉蛋清抓匀，鱼肉不散比较细嫩。 2.鱼片不用切太薄，我喜欢大口吃鱼的快感。 放青花椒浇热油能彻底激发青椒香味 3.酸汤汤汁己调配好味道，无需再加调料了，非常可口好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-02

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