酸汤鱼
✔️这碗酸汤鱼来的正是时候❗️这才是打开夏天的正常方式啊❗️ ⭐️社交恐惧症的我再也不尴尬❗️不用迎合他人囗味❗️分分钟钟搞定自己的胃❗️一个人也要好好吃饭哦❗️ 参与活动: #我的夏日味道vlog#
24克
63克
49克
575
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/10
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成品图。
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步骤2/10
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鱼片成片，加盐淀粉，蛋清抓匀。
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步骤3/10
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热油煎鱼骨。
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步骤4/10
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加入水滚浓稠。
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步骤5/10
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加入酸汤汁。
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步骤6/10
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将菜煮熟。
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步骤7/10
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鱼片焯水。
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步骤8/10
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将放鱼片煮熟。
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步骤9/10
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装碗，
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最后一步
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放上花椒，淋上一勺热油。
1.鱼片用淀粉蛋清抓匀，鱼肉不散比较细嫩。
2.鱼片不用切太薄，我喜欢大口吃鱼的快感。
放青花椒浇热油能彻底激发青椒香味
3.酸汤汤汁己调配好味道，无需再加调料了，非常可口好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-02
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