果酱浮云卷 | 开启好运下半年
时光悄无声息地流逝 2022年过了一半 准备好迎接今年下半个新篇章了嘛？ 吃掉这块浮云卷 祝愿你一切烦恼如浮云 所有烦恼 退！退！退！ 轻柔如浮云，柔嫩如布丁 本周蓓妮妈妈带来详细的浮云卷菜谱 一起开启下半年的好运 快来试试吧！
155克
112克
347克
2432
千卡
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步骤1/13
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原料展示：牛奶，淡奶油，白砂糖， 盐，蛋糕粉，鸡蛋，塔塔粉，黄油，蓓妮妈妈果酱
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步骤2/13
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60g黄油，300g牛奶，60g淡奶油，35g白砂糖，4g盐混合放入锅中加热。
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步骤3/13
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液体全部煮开。
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步骤4/13
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加入140g蛋糕粉。
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步骤5/13
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不断搅拌，面粉全部烫熟。
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步骤6/13
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分次加入160g蛋黄、80g鸡蛋，160g牛奶，搅拌成无颗粒面糊。
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步骤7/13
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分次加入打发好的蛋清。
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步骤8/13
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面糊匀速搅拌均匀。
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步骤9/13
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平铺烤盘，上火190度，下火170度，烘烤15-18分钟，直至表面金黄。
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步骤10/13
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冷却后的蛋糕表面涂抹蓓妮妈妈果酱。
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步骤11/13
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再涂抹一层奶油。
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步骤12/13
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卷成蛋糕卷。
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最后一步
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分切摆盘。
烤箱温度不要过高，时间不要过长哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-02
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