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香煎秋刀鱼

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小黄人大圣的厨房

好久没吃鱼了，解冻两条秋刀鱼随便做一下，秋刀鱼怎么做都好吃，鱼刺也不多，配上新出锅的大米饭，又一顿。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
秋刀鱼 两条
、
蒜头 6瓣
、
红辣椒 适量
、
小葱 3根
、
生姜 1块
、
食用油 适量
、
生抽 3勺
、
料酒 1勺
、
盐 1克
、
糖 3克
、
醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

鱼一定擦干表面水再下油锅，我下班回来饿急了，扔进去才想起来，这给我嘣的，一胳膊热油烫的红印子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-01

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