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凉拌腐竹简单好吃的凉菜

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沐夏美食

腐竹含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等微量元素，营养价值高，具有降血脂、强健骨骼等功效。 木耳具有补血，排毒的功效和腐竹搭配营养又美味。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
泡好的腐竹 300克
、
黄瓜 1根
、
蒜末 20克
、
木耳 50克
、
小红椒 2个
、
熟花生米 30克
、
生抽酱油 30克
、
醋 15克
、
盐 3克
、
白糖 20克
、
味精 6克
、
纯净水 50克
、
辣椒红油 30克
、
香油 10克
烹饪步骤
小贴士

腐竹和木耳一定要用水煮开煮一分钟。不喜欢吃辣辣椒油可以不放，香油多放点就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-30

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