鱼香肉丝
19克
60克
101克
707
千卡
-
步骤1/6
把瘦肉切成小条。放入盐,料酒,淀粉抓匀。再倒点油腌几分钟。
-
步骤2/6
再把胡萝卜,莴笋切成丝。放入盘中备用。
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步骤3/6
碗中加入白糖,料酒,香醋,酱油,淀粉清水搅拌调成料汁。
-
步骤4/6
锅中加油,把肉倒进去,炒至变色。盛出来备用。
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步骤5/6
接着锅内放豆瓣酱(豆瓣酱真的少放点,不然齁咸)炒出红油,然后加入大蒜。再把莴笋,胡萝卜,泡椒放进去炒,紧接着加入木耳和肉。
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最后一步
最后把调料倒进去收汁,然后就可以盛出。可以撒上点葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-30
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