零失败舒芙蕾 家有平底锅就行 超简单巨好吃
超级美味高颜值舒芙蕾蛋糕 在家有平底锅就可以做成功 松松软软 老人孩子都可以吃 步骤超详细 赶紧安排起来吧
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步骤1/11
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蛋黄蛋清分离，蛋清碗无水无油
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步骤2/11
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蛋黄中加牛奶，搅拌均匀
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步骤3/11
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再筛40克低筋面粉搅拌均匀
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步骤4/11
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蛋清中加几滴柠檬汁
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步骤5/11
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蛋清打发成大泡泡状态加一次糖10克左右
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步骤6/11
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打发成细腻状态再加一次糖，继续打发
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步骤7/11
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打发成这样挂壁即可
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步骤8/11
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放一半打发好的蛋清加入蛋黄碗中搅拌均匀
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步骤9/11
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再放入剩余打发好的蛋清，搅拌均匀
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步骤10/11
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平底锅预热刷油，下面糊，一定要小火
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最后一步
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轻微变色翻面，来回翻两次就熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-30 · 安徽省
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