肉丝炒豆芽
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简单美味~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
绿豆芽
200克
、
香菜
3-4根
、
大蒜
3瓣
、
红椒
半个
、
梅花肉
100克
、
鸡精
1克
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
淀粉
6克
、
花生油
30克
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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热锅凉油,先放入控干水分的绿豆芽,一勺醋、大火旺炒1分钟左右,盛出备用;再次放油,放入肉丝、花椒粉炒至变色,放入葱姜丝,干椒炒出香味;
-
步骤2/4
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放入之前炒过的绿豆芽,
-
步骤3/4
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生抽、盐、鸡精、出锅前再淋入一勺锅边醋,蒜末、香菜段翻炒均匀即可~
-
最后一步
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做好啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-29
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