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网红狗狗冰淇淋的做法

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网红狗狗冰淇淋

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儿子老要吃冰淇淋，老母亲今天做个网红狗狗冰淇淋。满足你的小味蕾…… 用心做个好妈妈！！！欢迎关注，一起学习辅食、育儿知识！！！

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1小时以上

牛奶 60ml

、

巧克力 10克

、

吉利丁片 5g

、

淡奶油 90g

、

白砂糖 10g

、

模具一个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好原材料
步骤2/15 点击查看大图
吉利丁片冷水浸泡至软
步骤3/15 点击查看大图
巧克力隔水加热融化
步骤4/15 点击查看大图
刷在模具的眼睛、鼻子、手指的地方放冰箱冷冻
步骤5/15 点击查看大图
牛奶加热加入泡软的吉利丁，搅拌至完全溶解，关火备用
步骤6/15 点击查看大图
淡奶油加糖打发
步骤7/15 点击查看大图
打发到7分，有纹路
步骤8/15 点击查看大图
成能流动的酸奶状态，千万别打过了
步骤9/15 点击查看大图
再将有点余温的牛奶，跟融化的巧克力液混合到奶油里
步骤10/15 点击查看大图
快速翻拌均匀，上下翻拌
步骤11/15 点击查看大图
千万不要画圈搅拌避免消泡
步骤12/15 点击查看大图
再将所有材料倒入模具中
步骤13/15 点击查看大图
到满后放入冰箱继续冷冻一晚上
步骤14/15 点击查看大图
冻硬了才好脱模，脱模后缓半小时就可以吃了
最后一步点击查看大图
是不是超可爱都舍不得吃啦……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-29

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