糖醋排骨
每次吃糖醋排骨都可以多吃两碗饭! 大人小孩都很爱吃!
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步骤1/7
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将肋排用冷水洗干净
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步骤2/7
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从冷水开始放入排骨,放入姜片加料酒煮沸,至有白沫后把排骨捞出
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步骤3/7
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用热水洗干净,捞出沥干
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步骤4/7
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放油,将葱蒜放入炒香,再放入排骨炒1-2分钟
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步骤5/7
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将调好的酱料(生抽、老抽、耗油、糖、醋、料酒为2:2:2:3:4:5)放入开水至没过排骨,开小火焖20-30分钟
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步骤6/7
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开大火收汁
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最后一步
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最后装盘,撒上葱花
可根据个人口感喜好调节煮的时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-28
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