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夏日必吃甜品，椰香浓郁的芒果西米露

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夏日甜品中的最爱，芒果西米露，晶莹剔透的西米，入口Q滑，冰冰凉凉的椰奶香，夏天味十足，来上一大口的芒果，能满足你夏天对芒果的所有期待，瞬间觉得幸福感满满的！参与活动: #我的夏日味道vlog#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芒果 2个

、

西米 50克

、

椰浆 120克

、

牛奶 250ml

、

炼乳 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
锅中放入适量清水，煮开后把西米倒入，边煮边搅拌。
步骤3/8 点击查看大图
直至西米留一点点白芯芯即可关火。焖10～15分钟即可取出用清水冲洗后放入纯净水中过滤一下即可。
步骤4/8 点击查看大图
把牛奶+椰浆+炼乳放入碗中，混合一起搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
把芒果去核，芒果肉划格子形状，用小刀切下装入容器中。
步骤6/8 点击查看大图
余下的芒果肉放入榨汁杯中打汁即可。
步骤7/8 点击查看大图
芒果汁倒入杯中底部，倒入西米露；再放入芒果肉。
最后一步点击查看大图
一杯好吃又好看的芒果西米露就可以享用啦！

小贴士

放入冰箱冷藏半个小时，味道更佳，椰香浓郁，西米Q弹滑润。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-28

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