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营养又健康的五彩蒸包的做法

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营养又健康的五彩蒸包

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不用发面也能做出好吃的蒸包，而且皮软馅大，快来试试吧黑木耳的营养价值很高，它含有丰富的多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，其中钙和铁是宝宝最容易缺乏的营养素，宝宝经常吃一些黑木耳可以预防缺铁性贫血、生长发育不良。参与活动: #我的夏日味道vlog#

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33克
77克
226克

1487
千卡

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胡萝卜半根

、

泡发木耳一小碗

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

韭菜 1小把

、

火腿肠 2根

、

鸡粉 1勺

、

生抽 1勺

、

中筋面粉 250克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
胡萝卜和韭菜切丁
步骤2/12 点击查看大图
泡发黑木耳切碎，火腿切碎
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋稍多些油炒散，放凉
步骤4/12 点击查看大图
把所有材料放入盆中，先放一勺色拉油翻拌一下防止出水，再放蚝油、生抽、鸡粉、少许盐调味
步骤5/12 点击查看大图
250克面粉，用70度左右热水100克边倒入边搅拌至大颗粒，再用30克冷水继续搅拌至全部变成颗粒状，揉按至光滑面团，扣保鲜袋醒面30分钟
步骤6/12 点击查看大图
切成面剂子，擀成合适大小的面皮
步骤7/12 点击查看大图
放多多的馅料
步骤8/12 点击查看大图
包成自己喜欢的包子
步骤9/12 点击查看大图
冷水上锅，盖盖子中大火，水开8分钟左右即可。
步骤10/12 点击查看大图
蒸好了
步骤11/12 点击查看大图
皮又薄又软，馅料营养丰富，咸鲜可口又不会腻！
最后一步点击查看大图
太好吃了，随随便便就吃上5678个

小贴士

嫌和面麻烦的可以买超市卖的饺子皮回来擀薄了用也是可以的，这个做好了需要趁热来吃，冷了吃影响口感，皮会有点硬哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-28

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