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网红蜜桃冰激凌的做法

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网红蜜桃冰激凌

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蜜桃中的富含维c的果肉搭配上奶油奶酪和淡奶油，再包裹上脆甜可口的白巧克力。在夏日闷热的午后，真的太给力了

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30-60分钟 | 切墩(初级)

桃子 100克

、

淡奶油 250毫升

、

白巧克力 100克

、

奶油奶酪 50毫升

、

酸奶 50毫升

、

细砂糖 15克

、

草莓粉 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备
步骤2/10 点击查看大图
桃子洗净后切块
步骤3/10 点击查看大图
桃子和酸奶放入破壁机中打成糊备用
步骤4/10 点击查看大图
料理盆中加入奶油奶酪、淡奶油和细砂糖打发
步骤5/10 点击查看大图
打发好的奶油奶酪中加入桃子酸奶糊，用刮刀轻轻翻拌均匀。完成后将酸奶糊装入裱花袋备用
步骤6/10 点击查看大图
裱花袋前段剪口，将酸奶糊均匀的挤入模具。整理平整后，插入棒冰棍，放入冰箱冷冻4小时
步骤7/10 点击查看大图
打开方太燃气灶大火7档，锅中加入适量水，水微微沸腾后，转中火5档，白巧克力放入碗中隔水融化。待白巧克力完全融化后，冷却到60度左右备用
步骤8/10 点击查看大图
冻好的冰淇淋取出，脱模后，均匀地裹上一层白巧克力
步骤9/10 点击查看大图
等待白巧克力完全凝固后，在冰淇淋顶部均匀地撒上一层草莓粉即可
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尽情品尝吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-28

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