茴香鸡蛋馅饼
-
步骤1/7
点击查看大图
和面：适量面粉，加入食用油适量，再加入水，边加边搅拌成面絮状，揉成一个偏软的面团，醒面30分钟以上
-
步骤2/7
点击查看大图
炒鸡蛋：鸡蛋两个，加入盐适量，搅散备用，锅烧热，加入菜籽油，倒入蛋液，划拉几下至鸡蛋定型，用锅铲铲碎即可
-
步骤3/7
点击查看大图
拌馅：茴香适量，清洗干净，沥干水分，切碎，先用香油拌均匀，再加盐，鸡精，五香粉，香油搅拌均匀备用
-
步骤4/7
点击查看大图
包馅：案板上撒干面粉，把醒好的面团揪成大小均匀的面剂子，揉圆，擀成面皮，放上馅料，像包包子一样包起来
-
步骤5/7
点击查看大图
烙饼：电饼铛预热好后，放入菜籽油，手上抹点油，把饼放入电饼铛，用手轻轻按压，依次放入饼，盖上盖子，烙饼（因为饼皮面软皮薄，包好后不用擀开，入锅后再用手轻轻按开即可）
-
步骤6/7
点击查看大图
烙至两面焦黄即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-27
茴香鸡蛋馅饼的相关分类
茴香鸡蛋馅饼的相关推荐
-
香菇糯米烧卖
489099人看过 -
猪肉蒜黄木耳馅饺子
65090人看过 -
薄腌芥菜#秋天怎么吃#
772663人看过 -
【叉烧肉】是精致的猪猪：肥瘦相间，外脆内软
2114623人看过 -
冬笋烧腊肠
69133人看过 -
过了腊八就是年——快速做腊八蒜
1415143人看过 -
白饭杀手-湘味小炒辣子鸡丁#宴客拿手菜#
989332人看过 -
#唯有美食最粽要#牛肉圆葱水煎包
110633人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#广式叉烧肉
414164人看过 -
东北芥菜疙瘩咸菜
163441人看过 -
凉拌芥菜头（疙瘩头）
597665人看过 -
茴香鸡蛋馅包子
299623人看过
