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|椰奶冻，免烤箱甜品，夏日必备。

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✅椰奶冻也太适合夏天了，椰香清爽，奶味浓郁，Q弹的质感，谁能拒绝。 ✅一次可以制作6个口味，口感和风味各不相同，但跟椰奶冻都很搭，真的好吃。参与活动: #我的夏日味道vlog#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶 350g

、

椰浆 250g

、

淡奶油 20g

、

细砂糖 20g

、

炼乳 20克

、

吉利丁片 15克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛奶、椰浆、淡奶油、细砂糖、炼乳倒入锅里。
步骤2/5 点击查看大图
一边加热，一边搅拌，关火后降温至50度。
步骤3/5 点击查看大图
放入用冰水泡软的吉利丁片，混合均匀。
步骤4/5 点击查看大图
放入容器里，冷藏一夜定型。
最后一步点击查看大图
撒上各种喜欢的水果、芋圆、珍珠即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-26

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