萝卜猪软骨面
猪软骨含有人体所需的多种微量元素,特别是钙和磷的含量极高,具有强壮人体骨骼的功效。食用猪软骨有助于补充钙元素,能满足儿童的骨骼生长发育对钙和磷的需求,还可预防老年人骨质疏松。 猪软骨的硬度较高,建议用来煲汤,这样营养才能完全释放出来。 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/12
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锅中放入清水、猪软骨、料酒烧开
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步骤2/12
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煮几分钟后捞出备用
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步骤3/12
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白萝卜切块
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步骤4/12
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汤煲中放入姜片、蜜枣、陈皮
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步骤5/12
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放入猪骨
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步骤6/12
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放入白萝卜
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步骤7/12
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加入清水
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步骤8/12
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大火烧开煮15分钟,盖上盖子,转小火煲2小时
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步骤9/12
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放盐
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步骤10/12
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煮10分钟左右就可以关火了
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步骤11/12
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另外一个锅煮面、秋葵
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最后一步
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面条、秋葵捞入碗中,加入萝卜和猪软骨,可以根据自己口味适当添加一些调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-26
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