懒人版红烧鸡翅
只是忽然想吃鸡翅了,第一次烧就很美味,买了一袋分3次烧,连着吃了3天也没有吃腻。还是追剧小零食呢
67克
79克
36克
878
千卡
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步骤1/9
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鸡翅放清水中浸泡一个小时可以去除血水,双面切2刀,晾干水分
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步骤2/9
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锅里加热放油,放生姜,鸡翅煎至两面金黄
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步骤3/9
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翻面
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步骤4/9
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外焦里嫩了
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步骤5/9
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加入一半啤酒,一半清水,干红辣椒,煎黑的生姜换新鲜的,大蒜片,还有盐,老抽生抽,白糖,一点番茄酱
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步骤6/9
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大火烧开转小火慢慢炖
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步骤7/9
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汤汁收汁后,把鸡翅夹出摆盘,汤中放点味精搅拌均匀浇在鸡翅上,其他材料过滤掉
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步骤8/9
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放上辣椒段和葱花
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最后一步
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上桌开吃喽,放冷了汤汁冻起来也好吃,可当零食
没有技巧,先煎后煮,所有材料一次下锅煮熟起锅就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-26
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