两款花朵寿司/花朵饭团做法
玫红色的花用红色火龙果,彩色的花就是蔬菜和鸡蛋。营养全面,美味漂亮!
35克
49克
97克
887
千卡
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步骤1/31
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黄瓜切丝
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步骤2/31
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加盐少许,腌10分钟。
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步骤3/31
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用双手把腌出的水分攥干。
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步骤4/31
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使劲儿啊~ 像这样。
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步骤5/31
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胡萝卜切丝
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步骤6/31
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不粘锅中稍微煸炒一下,炒软点儿就好。
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步骤7/31
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蟹肉棒撕碎
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步骤8/31
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鸡蛋摊成蛋饼
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步骤9/31
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并切丝备用。
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步骤10/31
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就像这样啦
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步骤11/31
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米饭中加盐+寿司醋,搅拌均匀。
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步骤12/31
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用海苔卷成花心,要比其它卷卷粗一点
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步骤13/31
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然后就要卷花瓣了。把刚才切好的各种丝,每种用半张海苔,卷成细卷。
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步骤14/31
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鸡蛋细卷
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步骤15/31
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黄瓜细卷
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步骤16/31
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蟹肉棒细卷
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步骤17/31
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寿司帘上再铺一张新海苔,把米饭卷放在中间,其他颜色的细卷摞在米饭卷的周围,把米饭卷包住。
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步骤18/31
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这是近景,就这样围在一起。
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步骤19/31
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用外层的海苔,把这几个小卷包起来~~~
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步骤20/31
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卷好后,为了定型更好,就用保鲜膜包住,放在冰箱冷藏1小时。
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步骤21/31
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定型后,去掉保鲜膜切开就好啦!超级美啊!
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步骤22/31
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接下来说说火龙果花朵寿司
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步骤23/31
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甜甜的红色火龙果肉倒入刚才调好味的寿司米饭中。爱吃甜口的可以加点糖。
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步骤24/31
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认真的将果肉和米饭抓匀。
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步骤25/31
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调好味道后,用寿司海苔卷5个细卷。
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步骤26/31
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要耐心哦~ 中间的花心我卷了摊鸡蛋饼丝。
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步骤27/31
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再取一张寿司海苔,将剩余的白米饭在上面薄薄的铺一层,并用勺子压实。
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步骤28/31
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将黄色细卷放中间,红色细卷围住中间的黄花芯,都放在刚才压实的寿司米饭上。
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步骤29/31
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卷起来咯~ 有点粗,小心控制住哈~
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步骤30/31
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保鲜膜包裹后,冰箱冷藏塑形1小时。
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最后一步
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一小时后拿出来切开,绝了!美炸天!!!
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发布于 2022-06-25
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