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榴莲软欧面包的做法

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榴莲软欧面包

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低糖低油油奶酪有榴莲好吃低脂

食材清单加入采购清单

高筋面粉 250克

、

奶粉 10克

、

细砂糖 16克

、

蛋液 25克

、

浓稠酸奶 40克

、

盐 4克

、

水 95克

、

黄油 15克

、

#榴莲奶酪馅#

、

榴莲果肉 60克

、

奶油奶酪 95克

、

细砂糖 5克

、

奶粉 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好馅料，装入裱花袋冰箱冷藏
步骤2/9 点击查看大图
除了黄油以外材料都加入厨师机搅拌
步骤3/9 点击查看大图
面团七八分加入软化黄油
步骤4/9 点击查看大图
能拉出透明薄膜即可
步骤5/9 点击查看大图
发酵两倍大
步骤6/9 点击查看大图
平均分成三份松弛15分钟
步骤7/9 点击查看大图
取一个面团擀长大概50厘米挤入馅料卷起，
步骤8/9 点击查看大图
整成自己喜欢的形状发酵1－1.5倍大
最后一步点击查看大图
表面喷水撒酥粒也可以其它装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-25

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