宽豆角炒肉（美味家常菜）
宽豆角到季节了，菜市场里到处都是。配点小肉一炒，鲜的能吃掉两个馒头。
-
步骤1/7
点击查看大图
肉切小块，倒一点生抽，老抽，耗油，料酒，抓拌均匀，简单腌制几分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
宽豆角切丝。葱姜蒜小辣椒或者干辣椒切好备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅烧油，油热下肉块，火调小一点，油会溅出来小心烫到。把肉炒熟盛出备用。底油留在锅里。
-
步骤4/7
点击查看大图
重新把底油烧热。先下一把花椒，花椒爆香后可以先把花椒捞出去再继续下入切好的葱姜蒜辣椒炒香。（我老公爱吃花椒就没有捞出去）
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入豆角翻炒一分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
把炒好的肉倒进去。加入一勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，适量水，一小勺盐。翻炒均匀，再炒一两分钟即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
配米饭，配馒头都很棒！
炒肉那个环节油溅的厉害，火一定要小。让肉在锅里多炸一会儿再用锅铲去推，不然锅底上粘的脏脏的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-23
宽豆角炒肉的相关分类
宽豆角炒肉的相关推荐
-
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18924295人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14304956人看过 -
素炒饼
5881671人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
7118943人看过 -
蒜蒜蚝辣油麦菜
5030331人看过 -
土豆烧东北宽豆角
71535人看过 -
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
703346人看过 -
#夏日开胃餐#超简单的酸辣白菜|下饭又开胃‼️
220939人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#酸辣土豆丝
229483人看过 -
腌酸辣白菜
247039人看过 -
蒸蛋羹
403399人看过 -
绿豆芽炒肉
3987896人看过
