土豆麦乐鸡
土豆我们常做的下饭硬菜就是醋溜土豆丝,酸到眯眼的口感确实很上头,也很开胃。那它除了炒菜吃,还有其他另类的吃法,做成解馋的小零嘴,和鸡肉一起捣成肉泥,秒变快餐店的人气小吃---麦乐鸡块。不怕宝宝在“金拱门”店前走不动路了,在家就能实现麦乐鸡自由,自制的原汁原味、无添加,吃起来更放心。 肉质软嫩,对宝宝来说也是很好咀嚼。操作起来很省事,一个烤箱就可以搞定,拒绝油炸,少油更健康。 金黄香酥,一口下去,满满都是肉,有了番茄酱的加持,一口一个根本停不下来。 吃不完的鸡块可以冷藏密封保存2天,吃之前用平底锅煎一下就可以了。又解馋又方便,哄娃的小零嘴非它莫属。
14克
78克
41克
594
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
把土豆去皮后上锅蒸熟。
-
步骤2/12
点击查看大图
蒸熟后的土豆取出压成泥。
-
步骤3/12
点击查看大图
鸡胸肉切小块,放入料理机,加入洋葱。
-
步骤4/12
点击查看大图
打成洋葱鸡肉泥。
-
步骤5/12
点击查看大图
把鸡肉泥加入土豆泥中,打入一个鸡蛋。
-
步骤6/12
点击查看大图
加入生抽、盐、黑胡椒粉、玉米淀粉。
-
步骤7/12
点击查看大图
混合搅拌均匀。
-
步骤8/12
点击查看大图
戴上一次性手套,抹上少许植物油防粘,取适量鸡肉泥,团成鸡块的形状。
-
步骤9/12
点击查看大图
放入烤盘,在鸡块的表面刷上少许植物油,锁住水份。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入提前预热180℃的烤箱中层,上下火180℃烤约15分钟,取出翻面。
-
步骤11/12
点击查看大图
接着烤约10分钟,上色熟透就可以出锅了。(Tips:空气炸锅参考温度180℃,烤约12分钟,翻面,接着再烤五分钟,上色就可以出锅了。)
-
最后一步
点击查看大图
成品图
熟练耗时:35分钟
工具:烤箱(空气炸锅也可以)、料理机
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-23
土豆麦乐鸡的相关分类
土豆麦乐鸡的相关推荐
-
家庭版麦乐鸡/上校鸡块
841817人看过 -
#夏日撩人滋味#麦乐鸡块
271739人看过 -
#加油 阿根廷#麦乐鸡块
134135人看过 -
吮指香辣虾
1123690人看过 -
外婆菜炒饭
15718人看过 -
牛肉酱辣椒酱
3102011人看过 -
凉拌青瓜虾仁
35587人看过 -
#童年不同样,美食有花样#家常炒面
2183872人看过 -
香甜红薯蒸糕 宝宝辅食
163058人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 玉米馒头(自发粉版)
169845人看过 -
仔姜炒鸭
505903人看过 -
巨巨巨好吃 ,求你们快去做这个!!!
742708人看过