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螃蟹虾仁粥

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螃蟹是公认的食中珍味，有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味奇美，而且养分丰厚，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处，味道鲜美，有营养，营养价值非常高。大夏天不喜太油腻，可以试试这个粥，营养又美味，冬季喝了全身暖洋洋的参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大米 1小杯

、

虾仁 10个

、

螃蟹 4只

、

蟹味菇 150壳

、

白玉菇 150克

、

胡萝卜 1根

、

盐适量

、

鸡精 2勺

、

料酒 1勺

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蟹味菇，白玉菇，胡萝卜切丁
步骤2/10 点击查看大图
螃蟹处理干净，去鳃去内脏
步骤3/10 点击查看大图
三丁和蟹，虾仁分别炒熟，加盐鸡精，不需要加水，螃蟹需加料酒姜片一起炒。去腥
步骤4/10 点击查看大图
蟹壳留到最后
步骤5/10 点击查看大图
粥煮开后把三丁和蟹虾仁放入电饭锅一起煮
步骤6/10 点击查看大图
煮至米粒开花
步骤7/10 点击查看大图
把蟹壳放入煮熟，撒少许胡椒粉，葱花即可
步骤8/10 点击查看大图
看着材料多做起来很简单
步骤9/10 点击查看大图
营养美味，三餐皆宜
最后一步点击查看大图
超级好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-23

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