简单卤肉饭
643克
180克
96克
6689
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材,五花肉切小块,葱头切丁
-
步骤2/5
点击查看大图
油炸葱头丁,颜色焦黄,加蒜煸炒香味后,把葱头淋出,葱头脆备用
-
步骤3/5
点击查看大图
1五花肉过热水紧一下,去血水,淋干。2少量油煸炒五花肉3加入冰糖上色4加入葱姜蒜,八角,香叶,炒出香味5加入洋葱脆,焯好的香菇丁,熟鸡蛋6加入生抽老抽料酒盐醋耗油,煸炒均匀7加入2碗水(这里用的焯香菇的水)加盖小火炖30分钟,中途翻炒避免粘锅,直到汤汁粘稠出锅。
-
步骤4/5
点击查看大图
把喜欢的配菜焯水备用
-
最后一步
点击查看大图
配上米饭,卤肉饭就可实现自由啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-22
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
无需淡奶油的完美蛋挞液配方,不出门就能吃到香酥可口的蛋挞
7587134人看过 -
白面发糕
6263人看过 -
零失败做法【蛋挞液】无奶油版
2710323人看过 -
蛋挞液
128758人看过 -
蛋挞液
936467人看过 -
蛋挞液
357463人看过 -
蛋挞—蛋挞液
412809人看过 -
蛋挞(蛋挞液)
106986人看过 -
超级简单的蛋挞液制作方法(无淡奶油版)
6327236人看过 -
自制蛋挞液,懒人版
157638人看过 -
韭菜苔炒香干
77505人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7187118人看过