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健康早餐：高纤维纸皮椰香紫薯小饼

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水之眸

夏天没有什么胃口吃早饭？今天就和大家分享一款不一样的紫薯点心做法，皮薄馅大，软软糯糯，口感特别好。 众所周知，紫薯可是个好东西，有通便、延缓衰老、调节免疫力三大功效。 紫薯中含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助调节胃肠道菌群、促进排便，对便秘患者有一定的好处。还含有大量花青苷，具有较为显著的抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老。紫薯还能调节免疫力，有抗癌防癌的效果。紫薯中含有的糖蛋白对心血管有保护作用，可以预防脂肪堆积、血管硬化。 参与活动: #我的夏日味道vlog#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大紫薯 一个
、
全脂奶粉 20g
、
细砂糖 20g
、
圆苞车前子壳 5g
、
椰浆 80g
、
饺子皮 9张
烹饪步骤
小贴士

圆苞车前子壳可以不添加，我这里是为了增加膳食纤维，为了更健康。如果不添加的话，那么椰浆的量就得减少一些，因为圆苞车前子壳是特别吸水的，不添加就不要加那么多液体。 没有椰浆可以换成椰奶加炼乳，这样就椰香味会淡一点，如果连椰奶也没有的话，那就换成牛奶加炼乳吧。 饺子皮一定要赶得很薄，这样皮薄馅大，都尝不出皮子的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-22

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