香肠蒸凉瓜小排
浏览 1.6万 · 收藏 151
将做法保存到手机
清火解油腻【香肠蒸凉瓜小排】,排骨也可以成为快手菜,和金字香肠、苦瓜一起蒸,鲜嫩还带着嚼劲,搭配豆豉的香气很惹味。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
金字土香肠
1根
、
小排
300g
、
苦瓜
1根
、
豆豉
8g
、
盐
6g
、
姜
3片
、
大蒜
2瓣
、
生抽
15ml
、
淀粉
20g
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
金字土香肠切片。
-
步骤2/5
点击查看大图
洗净的小排,加盐、姜、蒜末、淀粉、胡椒粉抓匀,腌制15分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
苦瓜去瓤切小块,开水中加盐汆烫30秒。
-
步骤4/5
点击查看大图
小排、苦瓜、香肠依次码入,撒上豆豉蒸25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-21
换个做法
香肠蒸凉瓜小排的相关分类
香肠蒸凉瓜小排的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#平菇鸡蛋汤
131591人看过 -
护肝益肾-鲍鱼仔炖汤#给老爸做道菜#
4708257人看过 -
红枣糯米切糕
11317575人看过 -
#开启观赛嗨吃局#大骨头汤
126198人看过 -
蒸玉米
306013人看过 -
清蒸豉香剁椒鱼块
180987人看过 -
#硬核菜谱制作人#莲子猪肚汤
4213946人看过 -
山药胡萝卜甜玉米大骨头汤
450077人看过 -
萝卜干炒腊肉(湘菜)
504238人看过 -
#秋天怎么吃#爆好吃~香辣牛百叶
1909406人看过 -
#年在一起 鲜才够味#舌尖上的清新变奏曲~~~葱油拌甜椒
191945人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#四神猪肚汤
1570780人看过