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玉米馒头的做法

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玉米馒头

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软乎乎的玉米馒头，奶香十足，早餐来上一个，方便又营养参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 200克

、

玉米粉 100克

、

牛奶 160毫升

、

酵母粉 3克

、

细砂糖 8克

、

猪油 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
酵母粉放入牛奶中搅拌一下，静置几分钟，加入玉米粉
步骤2/13 点击查看大图
加入面粉
步骤3/13 点击查看大图
加入猪油和细砂糖
步骤4/13 点击查看大图
搅拌成光滑面团，放在温暖的地方发酵至两倍大
步骤5/13 点击查看大图
发酵好的面团
步骤6/13 点击查看大图
取出揉搓排气
步骤7/13 点击查看大图
搓成长条
步骤8/13 点击查看大图
切成想要的大小
步骤9/13 点击查看大图
放入蒸烤箱或者蒸锅中
步骤10/13 点击查看大图
二发20分钟左右
步骤11/13 点击查看大图
100度蒸10分钟（根据馒头大小调整）
步骤12/13 点击查看大图
软乎乎奶香十足，趁热食用
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成品图

小贴士

面粉吸水性不同，请根据实际情况调整牛奶用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-20

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