什锦蛋炒饭
夏天没有食欲,不知道吃什么的时候不妨来一碗炒鸡开胃的什锦蛋炒饭吧,丰富多彩的色泽,瞬间就能让味蕾大开!
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步骤1/8
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将所需的食材提前准备好,黄瓜和胡萝卜切丁,然后把胡萝卜丁、玉米粒和豌豆提前焯水备用。
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步骤2/8
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鸡蛋打散,锅中放入适量植物油,将鸡蛋炒熟备用。
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步骤3/8
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另起锅,锅中放入适量植物油爆香葱花,放入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆,翻炒出香味。
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步骤4/8
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再加入米饭继续翻炒一下。
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步骤5/8
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然后加入六月鲜轻12克轻盐特级昆布酱油翻炒均匀。
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步骤6/8
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再加入炒好的鸡蛋碎。
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步骤7/8
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临出锅前加入黄瓜丁即可。
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最后一步
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一盘香喷喷的什锦蛋炒饭就做好了,色彩鲜艳,鲜香十足,特别受小朋友欢迎。
1.胡萝卜丁、玉米粒和豌豆一定要提前焯水,这样更容易成熟。
2.米饭用剩米饭才能炒出粒粒分明的感觉。
3.这道什锦蛋炒饭加入了六月鲜轻12克轻盐特级昆布酱油,让鲜味更加美味,吃起来口感更棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-20
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