盐焗鸡翅(水焗法)
浏览 114842 · 收藏 2134
外面买的盐焗鸡实在太贵了,几十块都不够解馋。自己动手做做,想吃多少就吃多少。这次用的是水焗法制作。自己做的都是买新鲜鸡翅,外面买的大多都是冷冻鸡翅。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/8
鸡翅最好买老鸡的鸡翅,做出来的皮比较脆。不过买新鲜的鸡翅很难买到。鸡爪也是新鲜的鸡爪。全部洗干净稍微晾干水份。准备点姜片焯下水
-
步骤2/8
有葱的话可以下点葱一起焯下水,可以提鲜。家里刚好没有葱就没下。不冷水下锅,水滚即可关火捞出
-
步骤3/8
用冷水冲泡,有冰水用冰水泡更好。目的是冷却,让皮吃起来更脆。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-06-19 · 广东省
换个做法
盐焗鸡的相关分类
盐焗鸡的相关推荐
-
广式盐焗鸡翅
926275人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13831265人看过 -
电饭煲盐焗鸡翅
118770人看过 -
电饭锅盐焗鸡翅
3162364人看过 -
盐焗鸡翅
327865人看过 -
盐焗鸡翅(水焗法)
1229118人看过 -
盐焗鸡翅
315502人看过 -
#吃出健康,解决假胖#隔水蒸盐焗鸡|嫩滑多汁,鸡味浓郁
216209人看过 -
#花式炖煮不停歇#空气炸锅盐焗鸡翅
126337人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18066707人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9800352人看过 -
茶香盐焗鸡翅#我要上首页挑战家常菜#
783001人看过