凉拌鲫鱼
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步骤1/7
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鲫鱼去鳃洗净,去除鱼线,双面切一下,加葱姜料酒腌制15分钟左右
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步骤2/7
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准备姜蒜葱,韭菜
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步骤3/7
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姜蒜切沫,韭菜葱切颗粒
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步骤4/7
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鱼蒸熟了,去姜片,葱,倒掉汁水
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步骤5/7
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在韭菜葱花里面加入姜蒜,小米辣,适量泡菜水,生抽,蒸鱼酱油,藤椒油,味精,花椒面,适量凉白开,搅拌均匀
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步骤6/7
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均匀的淋在鱼,就可以了
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最后一步
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开饭了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-19
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