土豆烧豆角
家常小炒~
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步骤1/6
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土豆切条,浸泡出淀粉,控干水份放入油锅中,炸至表面焦黄起皱后捞出控油备用;
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步骤2/6
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再放入豆角,同样炸至表面焦黄起皱捞出控油备用;
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步骤3/6
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两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺糖、一勺淀粉、少许鸡精、半碗水搅拌均匀备用;
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步骤4/6
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热锅凉油,放入蒜末、小米辣、花椒粉炒香;
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步骤5/6
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放入炸好的土豆、豆角、料汁;
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最后一步
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大火炒至汤汁浓稠即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-17
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