(焖煮炖)下饭无敌的红烧肉沫豆腐
豆腐价格很便宜,七八块钱就够一家人吃了,但它的营养价值却很高,是一种高蛋白质的食物。这种简单的做法,比肉都好吃,我就很喜欢吃这一类家常菜,热气腾腾的充满烟火气,酱汁看着就很下饭!今天必须安排一下~
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步骤1/8
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准备好所需的食材。豆腐切块,瘦肉剁碎
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步骤2/8
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锅内热油爆香葱白蒜末,放肉沫炒至变色
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步骤3/8
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加一勺豆瓣酱+2勺生抽+1勺蚝油
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步骤4/8
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倒入半碗清水烧开
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步骤5/8
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加入豆腐,加一勺老抽着色
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步骤6/8
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撒点花椒,加水淀粉,煮至酱汁粘稠收汁(15分钟左右)
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步骤7/8
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撒点葱花出锅
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最后一步
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真好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-14 · 浙江
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